Comment bien choisir sa glacière?

LA CLASSIQUE

Une glacière thermoélectrique fonctionne indifféremment sur courant continu (12V) ou alternatif (230V).
Bien évidemment elle refroidit mais elle possède une option supplémentaire, elle peut réchauffer. Grâce à l'effet Peltier (capacité à produire du froid ou du chaud par inversion de polarité), ce type de glacière peut refroidir mais aussi tenir au chaud son contenu jusqu'à 65°.

Avantages:
Réversible froid/chaud, donc polyvalence et pratique pour maintenir les repas au chaud.
Format compact et légère, elle trouve facilement sa place au moment du rangement et est facile à transporter.
Double source d’énergie, utilisable sur le camping ou à la maison sur 230V, mais également dans la voiture sur 12V.
Abordable, le prix est relativement bas.

Inconvénients:
Sensible à température extérieure, sa faible isolation limite ses performances (-20 à -25° par rapport à la température extérieure). Sa conception est donc peu adaptée aux pays chauds et autres épisodes caniculaires.
Ne refroidit pas vite, la descente en température restant assez lente, il est préférable de placer des denrées refroidies dans la glacière.
Bruyante, la ventilation permanente compromet un fonctionnement silencieux.
Grosse consommation électrique, sur le 12V ce qui limite son utilisation au trajet automobile, moteur tournant.
Pas d’autonomie, la glacière à effet Peltier reste totalement dépendante d'une alimentation électrique.

LA PERFORMANTE

Une glacière compression fonctionne sur 230V ou 12V.
L'utilisation d'un compresseur permet de passer le fluide de service de l'état gazeux basse pression à l'état liquide haute pression. La circulation du fluide se termine dans un capillaire intégré à l’évaporateur : c'est lors de cette étape que la décompression instantanée du fluide provoque le retour à l'état gazeux et génère les frigories. Puis le fluide termine sa course jusqu'au compresseur, et ainsi de suite.

Avantages
Peu sensible à température extérieure, la glacière refroidit toujours à la température souhaitée.
Performance, la compression est la seule technologie autorisant non seulement la conservation (6 à -12°), mais aussi la congélation (-12 à -18°) et même la surgélation (-24°).
Installation, la glacière peut être légèrement inclinée, cela ne gênera pas.

Inconvénients
Relativement bruyant , la présence et le cycle régulier d'un compresseur ne permettent pas un fonctionnement silencieux.
Poids, malgré ses excellentes performances, son gabarit et son poids la réservent à un emploi plutôt sédentaire. Néanmoins, certains modèles sont équipés de roues et d'une anse pour permettre une utilisation plus nomade. Pas d’autonomie, ne fonctionne qu’à l’électricité.
Batterie, l'utilisation sur batterie reste possible moyennant une consommation moyenne journalière de 40 à 50 ampères.

LA NOMADE

Une glacière hybride fonctionne sur 12V ou 230V.
Le terme hybride associe deux technologies pour assurer des boissons fraîches au camping et sur la route : la légèreté de la cellule à effet Peltier 12V durant le trajet, et l'efficacité du compresseur 230V à l'arrêt.

Avantages
Fonctionnement, fonctionnement en 12V durant le trajet, et en 230V à l'arrêt.
Non sensible à température extérieure , l'utilisation du compresseur permet de maintenir les performances quelle que soit la température extérieure.
Rapidité , température atteinte rapidement sur 230 volts. La nourriture et les boissons non refroidies seront également refroidies dans cette glacière.
Performances , la compression est la seule technologie autorisant non seulement la conservation (6 à -12°), mais aussi la congélation (-12 à -18°) et même la surgélation (-24°).

Inconvénients
Risque de décongélation, les produits nécessitant une température basse ne peuvent pas être conservés en mode thermoélectrique.
Prix , l'association des deux technologies augmente le tarif du produit.
Poids, la performance du compresseur se traduit aussi par un poids plus important qui limite le nomadisme du produit.